こんにちは！
炉地BAR 八兵衛PR担当です。
寒さが身にしみる季節となりました。
冬の訪れとともに、心も体も温まる美味しい料理を求める方々へ、当店からのご提案です。
今が旬の「せり鍋」でほっこり気分を味わえる宴会料理をご紹介します！
◆仙台で宴会を楽しむなら「せり鍋」がおすすめ！◆
〜せりの香りとその優しい味わいに心も体もほぐれます〜
仙台の冬の風物詩、「せり鍋」。
寒い季節になると、地元の人々に愛されるこの一品が登場します。
香りたつ〈葉〉、シャキッとした食感の〈茎〉、甘みとほろ苦さが味わい深い〈根〉。
せりはその部位で違った味わいがあるのが魅力です。
冬の寒さに強く、寒さが増すほどその味わいが濃くなるせりは鍋料理にぴったりの食材ですよ！
「せり鍋」をご提供するコースは、伊達鶏を具材にした『忘年会せり鍋コース5000円(税込)』と、
鴨を具材にした『贅沢忘年会！八兵衛で鴨せり鍋を満喫する贅沢コース6000円(税込)』をご用意しております。
せりの心地良い歯ごたえと、具材の柔らかさが絶妙に絡み合い、
出汁とともに口の中に広がる深い旨味が冬の寒さをしばし忘れさせてくれます。
鶏肉でさっぱりめにいただくか？それともコクのある鴨肉で贅沢気分を味わうか？
大いに悩んで下さいね♪
来店日の前日20時までのご予約をお願い致します。
〜仙台の宴会は、炉地BAR 八兵衛にお任せください〜
当店では、心地よい空間でお過ごしいただけるよう、こだわりのお席をご提供しております。
特に人気のテラス席は開放感溢れる空間で、デートや女子会、仲間同士の楽しいひとときにぴったり。
冬は温かいダイニングこたつとして快適な雰囲気を味わえます。
また、店内には中二階席もあり、9名～14名様でフロア貸し切りが可能なので歓送迎会や忘年会、新年会などの団体利用にも最適。
オープンキッチンが見渡せる開放感に、思わず会話も弾みますよ！
どちらも人気が高いお席ですので事前にご予約をお勧めしております。
もちろん個室やテーブル席、カウンター席もご用意しておりますので、用途に合わせてご利用ください。
居心地の良いリラックスした空間で、日常の喧騒を忘れて心温まるひとときをお過ごしくださいね。
さて、いかがでしたでしょうか？
今回は「せり鍋」をご紹介させていただきました。
「せり鍋」以外にも、その日の旬の魚を楽しめる「藁焼きタタキ」や「日高味牛」「伊達豚」「伊達鶏」など、
地元の食材を使った自慢の料理をご用意しております。
仙台の冬の味覚をぜひ、炉地BAR 八兵衛でご賞味ください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※2024年11月28日時点価格
※画像はイメージです。
